Повар Калисайя Вирлем
Возраст:
63 года (1962-05-15)
Национальность: Эквадорец
Вес: 65
Рост: 162
Где постоянно прописан: Другая страна
Проживание в Москве: м. Юго-Западная
Дополнительно:
Испанский язык.
Есть загран. паспорт.
Национальность: Эквадорец
Вес: 65
Рост: 162
Где постоянно прописан: Другая страна
Проживание в Москве: м. Юго-Западная
Дополнительно:
Испанский язык.
Есть загран. паспорт.
Личные качества:
Ответственность, нацеленность на результат
Увлечения: Художник -любитель, вырезка по дереву, интерьеры
Курсы, доп. образование: "Интернациональная кухня", "Рыба и морепродукты"
Семейное положение В официальном браке
Семья жена 55 лет, сын 19 лет.
Увлечения: Художник -любитель, вырезка по дереву, интерьеры
Курсы, доп. образование: "Интернациональная кухня", "Рыба и морепродукты"
Семейное положение В официальном браке
Семья жена 55 лет, сын 19 лет.
Образование |
---|
Опыт работы в семье |
---|
2016 — 2017 (1 год).
Фитнес клуб "dr.loder", су-шеф, повар..
Москва.
Разработка меню и новых блюд, тех.карта, контроль, инвентаризация, приготовление, оформление и подача блюд. Причина ухода: По собственному желанию |
2016 — 2017 (1 год).
Гостин. "бородино", старший повар, повар гор.цеха..
Москва.
Приготовление, оформление и подача блюд на Ресторан и room service, презентовал блюда Испанской и Перуанской кухни. Причина ухода: Переход на другую работу |
2012 — 2014 (2 года).
Ресторан "casa agare", повар-универс., повар гор.цеха..
Москва.
Приготовление, оформление и подача блюд, организовывал Севиче бар с блюдами перуанской кухни, проводил мастер-классы по приготовлению блюд. Причина ухода: Переход на другую работу |
2008 — 2009 (1 год).
Шеф повар, ресторан "prado cafe"..
Москва.
Разработка меню,приготовление, оформление и подача блюд на открытой кухне, проводил мастер-классы по перуанской кухне. Причина ухода: По собственному желанию |
Иные места работы |
---|
2016 — 2016 (менее года). "Хоспиталити групп Бородино". Повар. |
2007 — 2008 (1 год). ООО "Росинтер Ресторантс". Повар. |