Повар Ильвира Алиевна
Возраст:
52 года (1972-07-05)
Национальность: Русский
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: м. Речной вокзал
Национальность: Русский
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: м. Речной вокзал
Умения:
Поварское дело
Навыки: Ищу работу семейным поваром. Мед книжка . Опыт работы более 15 лет (поваром, , поваром универсалом ,личным поваром) ,Зав производством , работа в ресторане- последние 12 лет .Готовлю вкусно , европейская , азиатская , вегетарианская кухня , , выпечка ,составление меню, организация банкетов, фуршетов. .Индивидуальный подход. Ответственность, честолюбие, честность, пунктуальность . Более полное резюме и портфолио вышлю на почту .З\п от 70 000 руб на испытательный срок. Готова к командировкам.
Семейное положение В официальном браке
Навыки: Ищу работу семейным поваром. Мед книжка . Опыт работы более 15 лет (поваром, , поваром универсалом ,личным поваром) ,Зав производством , работа в ресторане- последние 12 лет .Готовлю вкусно , европейская , азиатская , вегетарианская кухня , , выпечка ,составление меню, организация банкетов, фуршетов. .Индивидуальный подход. Ответственность, честолюбие, честность, пунктуальность . Более полное резюме и портфолио вышлю на почту .З\п от 70 000 руб на испытательный срок. Готова к командировкам.
Семейное положение В официальном браке
Опыт работы в семье |
---|
2003 — 2006 (3 года).
Личный повар..
Составление меню. Закупка продуктов. Отчетность. Приготовление пищи. Поддержание порядка на кухне. Рекомендации по требованию. |
Иные места работы |
---|
2012 — 2019 (7 лет).
Ресторан "16 тонн".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление и приготовление меню, обучение персонала зала и кухни. Приготовление комплексных обедов . Приготовление блюд по меню русской, европейской и азиатской кухонь. Поддержание порядка на кухне. |
2012 — 2019 (7 лет).
Ресторан "16 тонн".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление и приготовление меню, обучение персонала зала и кухни. Приготовление комплексных обедов . Приготовление блюд по меню русской, европейской и азиатской кухонь. Поддержание порядка на кухне. |
2009 — 2012 (3 года).
Кафе "Ювентус".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление и приготовление меню , комплексных обедов . Приготовление блюд по меню русской, европейской, средиземноморской ,диетической кухонь. Закупка продуктов. Отчетность. |
2009 — 2012 (3 года).
Кафе "Ювентус".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление и приготовление меню , комплексных обедов . Приготовление блюд по меню русской, европейской, средиземноморской ,диетической кухонь. Закупка продуктов. Отчетность. |
2007 — 2009 (2 года).
Ресторан " 5 Оборотов ".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление технологических карт - Организация бесперебойной и эффективной работы кухни - Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов - Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами - Организация взаимодействия зала и кухни . |
2007 — 2009 (2 года).
Ресторан " 5 Оборотов ".
Повар горячего цеха.
Обязанности: Составление технологических карт - Организация бесперебойной и эффективной работы кухни - Учет запасов продуктов, соблюдение сроков и условий хранения продуктов - Приготовление блюд, контроль за качеством и соблюдением технологии приготовления блюд поварами - Организация взаимодействия зала и кухни . |