Повар Михаил Артурович
Возраст:
36 лет (1989-03-02)
Национальность: Армянин
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: г. Лобня
Дополнительно:
Aнглийский язык.
Наличие водительских прав.
Есть загран. паспорт.
Национальность: Армянин
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: г. Лобня
Дополнительно:
Aнглийский язык.
Наличие водительских прав.
Есть загран. паспорт.
Умения:
Точность и внимательность к деталям
Навыки: Последние 5 лет работал персанальным поваром в VIP семьях .Работал также в закрытом ресторане на Тульской "Галерея градусов "4 года ,ресторан японской кухни "Сатори " 7 лет ,запускал ресторан Камелот ,Киото Лаунж Суши
Курсы, доп. образование: Повышение квалификации: Основы правильного питания — (Школа А. Новикова шеф повар Павел Дзюбло , 2021)
Семейное положение Не в браке
Навыки: Последние 5 лет работал персанальным поваром в VIP семьях .Работал также в закрытом ресторане на Тульской "Галерея градусов "4 года ,ресторан японской кухни "Сатори " 7 лет ,запускал ресторан Камелот ,Киото Лаунж Суши
Курсы, доп. образование: Повышение квалификации: Основы правильного питания — (Школа А. Новикова шеф повар Павел Дзюбло , 2021)
Семейное положение Не в браке
Образование |
---|
Опыт работы в семье |
---|
2022 — 2023 (1 год).
Личный повар..
Заказ продуктов, разработка новых блюд, пп питание, сопровождение в командировках, организация банкетов на высоком уровне, приготовление блюд на борт |
2019 — 2020 (1 год).
Шеф-повар..
Согласование меню с шефом - заказчиком, закупка продуктов, сервировка, обслуживание, создание уюта и гармонии дома |
Иные места работы |
---|
2022 — 2022 (менее года).
Ресторан Asunte Madre.
Повар-сушист.
Обязанности: Стандартные обязанности |
2022 — 2022 (менее года).
Ресторан Asunte Madre.
Повар-сушист.
Обязанности: Стандартные обязанности |
2019 — 2020 (1 год).
Персональный повар.
Шеф-повар.
Обязанности: Согласование меню с шефом - заказчиком, закупка продуктов, сервировка, обслуживание, создание уюта и гармонии дома |
2018 — 2019 (1 год).
Москва.
Рыбторг.
Повар универсал.
Обязанности: Проверка инвентаря, составления закупа продуктов, работа с поставщиками, проверка срока годности продуктов - ежедневная, составления списка заготовок |
2018 — 2019 (1 год).
Москва.
Рыбторг.
Повар универсал.
Обязанности: Проверка инвентаря, составления закупа продуктов, работа с поставщиками, проверка срока годности продуктов - ежедневная, составления списка заготовок |
2017 — 2018 (1 год).
Москва.
Группа Сумма.
Шеф-повар.
Обязанности: Составление списка продуктов для закупа ,составление рациона питания для каждого члена семьи ,ежедневное приготовлением разнообразной еды с учетом интересов всех членов семьи |
2013 — 2017 (4 года).
ООО Галерея градусов.
Су-шеф.
Обязанности: Заказ на продукты, разработка новых блюд, введение бракеражного журнала, списание продуктов |
2013 — 2017 (4 года).
ООО Галерея градусов.
Су-шеф.
Обязанности: Заказ на продукты, разработка новых блюд, введение бракеражного журнала, списание продуктов |
2006 — 2012 (6 лет).
Ресторан Сатори.
Шеф-повар.
Обязанности: Составление графика работы поваров, ведение бракеража, составление закупок, внедрение новых позиций, блюд |
2006 — 2012 (6 лет).
Ресторан Сатори.
Шеф-повар.
Обязанности: Составление графика работы поваров, ведение бракеража, составление закупок, внедрение новых позиций, блюд |