Повар Петр Анатольевич
Возраст:
41 год (1984-06-04)
Национальность: Русский
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: г. Подольск
Дополнительно:
Есть загран. паспорт.
Национальность: Русский
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: г. Подольск
Дополнительно:
Есть загран. паспорт.
Умения:
Отличное знание европейской,средиземноморской и кошерной кухонь.
Навыки: Активно занимаюсь спортом.без вредных привычек.целеустремлен.
Семейное положение В официальном браке
Навыки: Активно занимаюсь спортом.без вредных привычек.целеустремлен.
Семейное положение В официальном браке
Образование |
---|
Опыт работы в семье |
---|
2021 — 2023 (2 года).
Повар..
Москва.
Работал в Capital Group у Павла Тё. Приготовление пищи на охоте, рыбалке с Собянином, Грефом, Евтушенковым. Ежедневно готовил обед и ужин до 1000 килокалорий Марату Хуснуллину (зам. премьер-министра), и кормил совет директоров. Рекомендации по требованию. |
2020 — 2021 (1 год).
Семейный шеф-повар..
Приготовление современной прогрессивной средиземноморской и русской кухни, с уклоном на безглютеновую и безлактозную диеты. Приготовление завтраков, обедов, ужинов для семьи из 4 человек согласно предлагаемому мною и утверждённому работодателем меню. Ежедневная закупка свежих продуктов, предоставление финансовой отчётности. Организация банкетов и торжественных мероприятий (завтраков, обедов, бранчей, ужинов, фуршеты) различных объёмов и форматов: в доме, на свежем воздухе, с выездом в другие дома, в летних резиденциях, на яхте. Самостоятельное предложение оригинальных блюд средиземноморской, восточной, русской кухонь. Выполнение индивидуальных заказов, постоянный поиск и воплощение новинок меню. Работа с итальянскими, стационарными, уличными печами. Отличное знание сложной, бытовой техники. Умение работать с условиях многозадачности, не считаясь с личным временем. Работа с живыми морепродуктами. Рекомендации по требованию. |
2019 — 2020 (1 год).
Семейный шеф-повар..
Горки-2.
Приготовление питания для семьи из 6ти персон. Диетическая кухня, раздельное питание, проведение банкетов и прочих мероприятий. Рекомендации по требованию. |
2017 — 2018 (1 год).
Семейный шеф повар..
Москва.
Приготовление питания для членов семьи и сотрудников. Приготовление банкетов,фуршетов.командировки во францию Рекомендации по требованию. |
Иные места работы |
---|
2017 — 2017 (менее года). Москва. Ооо Раут Лайн. Су-шеф. |
2017 — 2017 (менее года). Москва. Ооо Раут Лайн. Су-шеф. |
2015 — 2017 (2 года). НефтеТрансСервис, ЗАО. Семейный Шеф-повар. |
2015 — 2017 (2 года). НефтеТрансСервис, ЗАО. Семейный Шеф-повар. |
2013 — 2014 (1 год). Москва. АФК Система. Су-шеф. |
2013 — 2014 (1 год). Москва. АФК Система. Су-шеф. |
2006 — 2013 (7 лет). Москва. Ооо"БРИУТ" ресторан RIMON европейская и кошерная кухня. Шеф повар. |
2006 — 2013 (7 лет). Москва. Ооо"БРИУТ" ресторан RIMON европейская и кошерная кухня. Шеф повар. |
2005 — 2006 (1 год). Москва. Ооо"БРИУТ" ресторан RIMON европейская и кошерная кухня. Су шеф. |
2005 — 2006 (1 год). Москва. Ооо"БРИУТ" ресторан RIMON европейская и кошерная кухня. Су шеф. |
2004 — 2005 (1 год). Москва. Pizza Express. Бригадир холодного цеха/бригадир горячего цеха. |
2004 — 2005 (1 год). Москва. Pizza Express. Бригадир холодного цеха/бригадир горячего цеха. |
2003 — 2004 (1 год). Москва. Ооо"ресторан"узбекистан". Повар. |
2003 — 2004 (1 год). Москва. Ооо"ресторан"узбекистан". Повар. |
2002 — 2003 (1 год). Электросталь. Кафе Генрих. Повар. |
2002 — 2003 (1 год). Электросталь. Кафе Генрих. Повар. |