Повар Татьяна Николаевна
Возраст:
57 лет (1967-11-15)
Национальность: Украинец
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: м. Строгино
Дополнительно:
Наличие водительских прав.
Есть загран. паспорт.
Национальность: Украинец
Где постоянно прописан: Россия
Проживание в Москве: м. Строгино
Дополнительно:
Наличие водительских прав.
Есть загран. паспорт.
Умения:
Стрессоустойчивость, Ответственность, Работоспособность
Семейное положение В официальном браке
Семейное положение В официальном браке
Образование |
---|
Опыт работы в семье |
---|
2019 — 2023 (4 года).
Повар личный..
Приготовление блюд для всей семьи. Диетическая, европейская кухня,десерты, выпечка. Закупка продуктов. Обслуживание банкетов и фуршетов. Командировки. Рекомендации по требованию. |
Иные места работы |
---|
2015 — 2018 (3 года).
Москва.
Май, ООО.
Повар.
Обязанности: Опыт работы шеф поваром более 20 лет. Работала в различных ресторанах города Москвы.В мои обязанности вхдило.Составление меню,обучение сотрудников,закупка продуктов,полный контроль работы ресторана.Участвовала в различных конкурсах кулинарного масттерства.Имею опыт работы за границей. Имею опыт работы в семье 3 года.Рекомендации от руководителей компании.В семье в мои обязанности входило.Приготовление блюд различной сложности,средиземноморской,европейской,русской,диетической и других кухонь мира,так же авторские блюда.Закупка всех продуктов,уборка рабочего места,сервировка и обслуживание. |
2015 — 2018 (3 года).
Москва.
Май, ООО.
Повар.
Обязанности: Опыт работы шеф поваром более 20 лет. Работала в различных ресторанах города Москвы.В мои обязанности вхдило.Составление меню,обучение сотрудников,закупка продуктов,полный контроль работы ресторана.Участвовала в различных конкурсах кулинарного масттерства.Имею опыт работы за границей. Имею опыт работы в семье 3 года.Рекомендации от руководителей компании.В семье в мои обязанности входило.Приготовление блюд различной сложности,средиземноморской,европейской,русской,диетической и других кухонь мира,так же авторские блюда.Закупка всех продуктов,уборка рабочего места,сервировка и обслуживание. |
2008 — 2014 (6 лет).
Москва.
ООО Новые горки.
Шеф-повар.
Обязанности: Развитие ресторанного комплекса,организация банкетов,фуршетов,кейтеринга.Обучкние персонала. |
2008 — 2014 (6 лет).
Москва.
ООО Новые горки.
Шеф-повар.
Обязанности: Развитие ресторанного комплекса,организация банкетов,фуршетов,кейтеринга.Обучкние персонала. |
2003 — 2006 (3 года).
Москва.
ООО Эклипс.
Шеф-повар.
Обязанности: Открытие новых ресторанов,развитие сетевых ресторанов.Участие в конкурсах по кулинарному мастерству.Дважды занимала первое место.Командировка в Китай для открытия нового ресторана |
2003 — 2006 (3 года).
Москва.
ООО Эклипс.
Шеф-повар.
Обязанности: Открытие новых ресторанов,развитие сетевых ресторанов.Участие в конкурсах по кулинарному мастерству.Дважды занимала первое место.Командировка в Китай для открытия нового ресторана |
2000 — 2003 (3 года).
Москва.
Ресторан Мезозо.
Шеф-повар.
Обязанности: Обучение персонала,составление и внедрение меню ,разработка авторских блюд.Составление тех.карт и калькуляции.. |
2000 — 2003 (3 года).
Москва.
Ресторан Мезозо.
Шеф-повар.
Обязанности: Обучение персонала,составление и внедрение меню ,разработка авторских блюд.Составление тех.карт и калькуляции.. |
1998 — 2000 (2 года).
Москва.
Ресторан Паризьен.
Шеф-повар.
Обязанности: Приготовление,составление меню.Закупка продуктов. Разработка новых авторских блюд. Большой опыт работы в ресторанах города Москвы в дрлжности шеф поваром. Участие в конкусах и мастер классах. Ответственное отношение к работе. Соблюдение всех санитарных норм. |
1998 — 2000 (2 года).
Москва.
Ресторан Паризьен.
Шеф-повар.
Обязанности: Приготовление,составление меню.Закупка продуктов. Разработка новых авторских блюд. Большой опыт работы в ресторанах города Москвы в дрлжности шеф поваром. Участие в конкусах и мастер классах. Ответственное отношение к работе. Соблюдение всех санитарных норм. |